TÉCNICA DEL SUBRAYADO

 El subrayado es una técnica muy importante a la hora de estudiar algún tema. ya que ayuda a sintetizar las ideas principales y mejora la comprensión del tema.

TÉCNICA DE SUBRAYADO.

1.  LECTURA PÁRRAFO A PÁRRAFO. Se subrayan las palabras clave, tanto de ideas principales como secundarias. Se pueden utilizar diferentes colores y trazos para diferenciar distintas partes del subrayado, pero sin sobrecargar el texto.

2. También se pueden hacer anotaciones al margen en forma de palabra clave. Se suele anotar palabras típicas como: introducción, definición, características, elementos, causas, consecuencias, tipos, funciones, etc.

3. Para destacar o relacionar unos contenidos con otros, podemos utilizar interrogaciones, flechas, símbolos, signos.

4. Cuando por su importancia sea necesario subrayar varias líneas seguidas, es más fácil situarlas entre corchetes o paréntesis.

LOS LÍPIDOS

Dra. Ana Haro García, farmacéutica, Tecnología de alimentos

Los lípidos son un grupo heterogéneo de compuestos orgánicos. Dentro de ellos se encuentran las grasas, que se dividen en saturadas e insaturadas. Su estructura química varía y sus propiedades y funciones también dependiendo de los ácidos que contengan.

Los lípidos son un grupo muy heterogéneo de compuestos orgánicos, constituidos por carbono, hidrógeno y oxígeno principalmente, y en ocasiones por azufre, nitrógeno y

 fósforo. En los alimentos existen fundamentalmente tres tipos de lípidos:

 Grasas o aceites (también llamados triglicéridos o triacilglicéridos).

 Fosfolípidos.

 Ésteres de colesterol, que muestran un componente común: los ácidos grasos. Los hay de tres tipos: ácidos grasos saturados (AGS), ácidos grasos monoinsaturados (AGM), ácidos grasos poliinsaturados (AGP).

¿Dónde se encuentran?

Podemos clasificar los alimentos según la abundancia relativa en cada uno de los tipos de grasas:

   - Alimentos ricos en ácidos grasos saturados: Manteca, tocino, mantequilla, nata, yema de huevo, carne magra, leche, aceite de coco.

   - Alimentos ricos en ácidos grasos monoinsaturados: Oléico (Omega 9): Aceites (de oliva, de semillas), frutos secos (cacahuetes, almendras), aguacate.

   - Ácidos grasos poliinsaturados condicionalmente esenciales:

          - EPA y DHA (Omega 3): pescado y aceite de pascado, algas, alimentos como lácteos enriquecidos en Omega 3
          - Ácido araquidónico (Omega 6): grasa animal

   - Ácidos grasos poliinsaturados esenciales:

          - Alfa Linolénico (Omega 3): en aceites vegetales.
          - Linoleico (Omega 6): aceites de maíz, girasol, soja, semilla de uva

 

   - Alimentos ricos en fosfolípidos: Carnes y huevos.

   - Alimentos ricos en colesterol: Sesos de ternera, yema de huevo, riñón de cerdo, hígado de cerdo, carne de ternera.  tomado de https://www.lechepuleva.es/corazon-sano/lipidos. 22/02/2021.

ACTIVIDAD. Subraya éste artículo con las características de la técnica de subrayado. Elabora un resumen.

 

LÍNEA DEL TIEMPO

 

Una línea del tiempo es una representación gráfica que  permite ver y comprender secuencias de tiempo entre eventos.

Es una herramienta visual para ordenar y explicar cronológicamente procesos o acontecimientos que han ocurrido a lo largo de un periodo.

Para hacer una línea del tiempo de forma correcta es imprescindible seguir algunos pasos:

1. Seleccionar el tema

2. Seleccionar el periodo que se desea representar: el periodo a estudiar puede ser un día específico, un año, una década o un siglo.

3. Escoger los aspectos o hechos más relevantes: la línea de tiempo es un recurso para visualizar y sintetizar información. por lo tanto, lo más útil es elegir información relevante.

4. Usar una medida del tiempo. En una línea del tiempo las secciones que dividen cada periodo deben tener la misma medida. Por ejemplo, si se va a hacer una representación de los hechos  más importantes de un año, la línea del tiempo puede estar dividida en 12 meses.

5. La información que da contexto a la línea del tiempo debe ser breve y concreta: por ejemplo año y título del acontecimiento.

6. Si la línea del tiempo es horizontal, los sucesos comienzan de derecha a izquierda y si la línea es vertical, los sucesos inician en la parte de arriba hacia abajo.

LA ERA ESPACIAL

El Sputnik I era una esfera de aluminio de 58 centímetros de diámetro y pesaba 83 kilos, de construcción soviética. Fue lanzado en Octubre de 1957.

El segundo satélite soviético fue el Sputnik II. Fue el lanzado el 3 de Noviembre de 1957 y llevaba a bordo una perra llamada Laika. Realizó las primeras mediciones biomédicas en el espacio.

Estados Unidos lanzó con éxito su primer satélite el Explorer I el 31 de Enero de 1958. Era una nave cilíndrica de 14 kilos y 15 centímetros de diámetro y 203 centímetros de longitud, que estuvo transmitiendo mediciones de radiación cósmica y micrometeoritos durante 112 días.

En 1958, Estados Unidos lanzó su segundo satélite, el Vanguard 2. Un estudio preciso de las variaciones de su órbita reveló que la Tierra tenía una ligera forma de pera. Utilizando energía solar, el satélite estuvo transmitiendo señales durante más de 6 años. 

Al Vanguard 2 le siguió el satélite estadounidense Explorer 3, lanzado el 26 de Marzo de 1958 y el soviético Sputnik 3, lanzado el 15 de Mayo de ese mismo año. Este último, que pesaba 1.327 kilos efectuó mediciones de la radiación solar, la radiación cósmica, los campos magnéticos y otros fenómenos hasta que dejó su órbita en Abril de 1960.

La estación  Salyut 1, de 18.600 kilos fue lanzada al espacio el 19 de Abril de 1971. Tres días después, la nave Soyuz 10 , con tres cosmonautas a bordo, se acopló a la estación espacial. En Junio, la nave Soyuz 11 se acopló a la estación Salyut 1 y su tripulación de tres hombres entró en ella para realizar un vuelo que alcanzó el récord de 24 días.

 El Skylab lanzado con las dos primeras fases del cohete Saturno 5, funcionaba como laboratorio en órbita terrestre. Se utilizó para estudiar astronomía solar, análisis médicos de larga duración de sus tres tripulantes, observaciones multiespectrales de la Tierra..

El voyaguer se unió a la flota de naves espaciales aladas reusables de la NASA en Julio de 1982. Voló en nueve misiones con éxito.

El 28 de Enero de 1986 el Challenger y sus siete miembros de su tripulación se perdieron 73 segundos después del lanzamiento cuando un fallo en el cohete propulsor tuvo como resultado la desintegración del vehículos.

 

ACTIVIDAD. Con la siguiente información elabora una línea del tiempo.

TOMA DE APUNTES

 FECHA DE ENTREGA: 25 DE FEBRERO

Tomar apuntes es una técnica fundamental para facilitarse la tarea de aprender y estudiar. No es fácil, integra varias habilidades, y nos sirve tanto para ser buenas/os estudiantes como para defendernos en el mundo laboral.

 

 

Ventajas:

 

Los apuntes nos ayudan a reforzar la atención sobre lo que el profesor está diciendo.

 

El hecho de tomar apuntes aumenta nuestra capacidad de prestar atención. Además, los alumnos que toman apuntes y que los toman bien tienen un porcentaje elevado de éxito en las pruebas, mucho mayor que el de los alumnos que no lo hacen o que toman unos apuntes deficientes.

 

Cuando tomamos apuntes, enseguida nos damos cuenta de si entendemos lo que el profesor dice ya que tomar apuntes requiere sintetizar lo que se dice.

 

Consejos para tomar apuntes
- Anotar en la parte superior de la hoja la fecha, la materia y el título correspondiente al contenido.
- Dejar márgenes amplios que permitan añadir posteriormente anotaciones o comentarios.
- Anota solo las ideas principales. No se puede copiar todo lo dictado. Debes anotar las ideas principales con tus palabras pero con rigor. Solo copiarás al pie de la letra los datos como fechas, definiciones, fórmulas, nombres,…

 

- Es necesario saber claramente el título de cada apartado y subapartado en el que estamos. Puedes preguntar al profesor.

 

- Si se pierde el hilo deja un espacio en blanco y luego lo completarás preguntando al profesor o a tus compañeros. Mientras el profesor esté explicando no debes tratar de completar los huecos porque te perderás lo que dice el profesor en este momento.

 

- Separa las ideas. Dedica un párrafo diferente a cada idea que exponga el profesor. Y deja algo de espacio entre párrafo y párrafo. Busca siempre la claridad.

 

- Usa abreviaturas. Se trata de ahorrar tiempo. También facilita la memoria visual. Las abreviaturas deben ser claras y deben ser siempre las mismas. Conviene que las uses siempre que puedas. Cuando prestes los apuntes a tus amigos, deberás explicárselas. Hay abreviaturas admitidas oficialmente y otras no. Cada materia puede tener abreviaturas específicas.

 

- No sólo debe haber textos sino también gráficos, dibujos, fórmulas, esquemas… que el profesor haga o comente. También puedes hacer referencia mediante el número de página, a la ilustración que el profesor esté comentando en ese momento.

 

- Es fundamental captar las indicaciones que hace el profesor de este tipo: “esto es muy importante”, “esta idea es clave”, “esto hay que dominarlo”, “a partir de esta fórmula se deducen las demás”, “concluyendo…”. En estos casos es bueno poner en el margen “OJO ENTRA EN PRUEBA”, o algo parecido.

 

¿Cómo abreviar la información oral?

 

Consiste en el uso de signos o abreviaturas:

 

- Con base en signos matemáticos: + (más), – (menos), x (por), = (igual), < (menor que), etc.

 

- Abreviaturas comunes: Son conocidas por cualquier persona, como: art. (artículo), edo. (estado), admin. (administración), dir. (dirección), ej. (ejemplo), Sr.(señor), Sra.(señora),atte.(atentamente), etc.

 

- Abreviaturas personales: Se utilizan cuando la palabra es mencionada frecuentemente en la exposición del profesor. Suelen ser informales.

 

- Abreviaturas combinadas: Son las que recurren a la ayuda de signos de puntuación como apóstrofes o diagonales, tales como: p’ (para), q’ (que), c/u (cada uno), —— (…mente), etc.

 

Técnica de las 6 “R”

 

Un buen método para tomar apuntes es el método Cornell. Dicho método consiste en dividir cada hoja de apuntes en tres zonas, de manera que tengamos: una columna de apuntes, una de observaciones y la parte de abajo que destinaremos a hacer un resumen de lo que tomemos en la parte de los apuntes.

 

 

Esta forma se conoce como el 6R ya que seguiríamos seis pasos a la hora de estudiar los apuntes hechos en la hoja anteriormente descrita:

 

- Registra: En la columna de los apuntes escribiremos hechos e ideas significativas, cuantas más mejor. Frases cortas pero que más adelante puedan ser reconstruidas con un significado completo. La escritura debe ser legible.

 

- Resume: Tras la clase, resumiremos los apuntes poniendo en la columna de observaciones palabras claves o frases cortas. Esto hace que clarifiquemos significados, revelemos relaciones que pueda haber en el contenido y además consolidaremos la memorización del mismo.

 

- Recita: Taparíamos la columna de los apuntes y únicamente mirando las palabras y frases cortas claves que hemos escrito en las observaciones recitaríamos en voz alta y con nuestras propias palabras el tema a estudiar.

 

- Reflexiona: Debemos reflexionar sobre el contenido haciéndonos preguntas que creamos convenientes. Esto nos ayudará a comprender mejor lo que estamos estudiando.

 

- Revisa: Debemos pasar al menos diez minutos cada semana repasando las notas hechas. De este modo podremos retener mucho mejor el contenido de cara a los exámenes.

 

- Recapitulación: Como ya dijimos antes al final de cada hoja dejaríamos un espacio para hacer una síntesis a modo de resumen.  

ACTIVIDAD. Subraya con un color o marca texto las ideas más importantes del texto anterior. Encierra las palabras que no entiendas  e investiga su definición.